Depuis plus de 7 000 ans, les Géorgiens produisent du vin organique et naturel avec des méthodes qui ont peu changé jusqu'à aujourd'hui. C'est cet héritage culturel que nous voulons partager avec les amateurs de vin et les professionnels.
Le Berceau du Vin
Le vin joue un rôle central et historique au sein de la Géorgie et de ses habitants. Avec ses cépages autochtones et son terroir incomparable, la région continue d’impressionner malgré des traditions intactes.
Qvevri: a method inscribed on the List of UNESCO's Intangible Cultural Heritage
Le Qvevri est un vase en forme d’œuf utilisé pour la fabrication, le vieillissement et la conservation du vin. La connaissance et l'expérience de la fabrication et de la vinification de Qvevri sont transmises de génération en génération.
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