Saperavi Qvevri 2016 | Chelti Winery

Saperavi Qvevri | Chelti Winery

Prix régulier SFr. 37

Ce vin a été fait dans l'art de la vinification "Qvevri": une pratique géorgienne traditionnelle consistant à fermenter du jus de raisin dans un récipient en terre ayant la forme d'un oeuf (similaire à une amphore) et qui est mise sous-terre.

  • 97 points, Platinum award et "Best in Show" chez Decanter Asia 2019
  • Grand Gold de MUNUS VINI au 24e Récompenses Internationales des Vins 2019

Domaine: Chelti Winery

Type: Rouge sec (14°), vin nature

Cépage: 100% Saperavi

Description: Un vin gastronomique à la robe rubis foncé qui offre des arômes dominants de baies sauvages, de cassis, de cerise et d'épices.

Vinification: mis 6 mois en Qvevri avec 6 mois de macération pelliculaire

Recommandation: à déguster entre 16 et 18°C avec de la viande rouge (grillée) et des fromages puissants