Artanuli Gvino
Située dans le village d'Artanuli, d'où son nom, la cave peut se résumer à une histoire entre un père, Kakha Berishvili, et sa fille, Ketevan. Ancien artiste, Kakha a décidé de faire du vin en 2006 et a fondé Artanuli Gvino. Les vins consistaient à respecter la tradition géorgienne de la méthode Qvevri.
Toutes les vignes sont cultivés de manière biologique et se trouvent à un kilomètre et demi de la cave. Autour de la cave, on trouve des sols composés de schiste noir et d’argilo-calcaire. Artanuli Gvino se trouve sur le versant sud des montagnes du Caucase, dans la partie nord de la région de Kakheti. La cave donne vue sur la riche vallée de la rivière Alazani, dans des conditions de croissance idéales pour les cépages locaux Saperavi et Rkatsiteli.
C'est en 2015 que Ketevan a commencé à aider son père, en suivant les mêmes méthodes de vinification. Sa touche féminine apporte un raffinement dans une production expressive d'arômes bien fruitées. Ses vins font déjà la renommée du terroir Géorgien parmi les connaisseurs de vin naturel. Ketevan a déjà fait des apparitions dans divers documentaires viticoles, comme ce reportage fait par la chaîne TV Arte.
Leur Saperavi Qvevri est disponible dans notre boutique en ligne.